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2016年12月31日 (土)

ラストラン

あっという間に一年が終わってしまった。

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今日もいい天気だ!

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1年の締めくくりは裏山のミカン畑から富士を見ながらぼーっと過ごす。

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南アルプスも真っ白で寒そうです。

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もう水仙が咲き始めた。

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さて、午後はおせちでも作ろう!

まずは栗きんとん。

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気が狂いそうなほど甘い♪

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次は伊達巻

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全部フードプロセッサーにぶち込んで・・・

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180度で20分

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巻いて巻いて完成〜♪

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次はこいつだ!

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タラをこれまたフードプロセッサーにぶち込んで・・・

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ラップで整形。

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20分蒸したらカマボコ完成〜♪

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次は卵を茹でて・・・

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裏ごしして・・・

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錦卵の出来上がり〜

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数の子は塩抜きして出汁に漬けておこう

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そして最後はこれだ!

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紅白なます〜

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やっと完成〜

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これでやっと年が越せそうです。

 

それではみなさま、よいお年を

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